Bệnh đau thần kinh tọa kiêng ăn gì và nên ăn gì để giảm đau nhức và sự chèn ép là thông tin bệnh nhân tha thiết được giải đáp. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến người bệnh những thực phẩm nên ăn và một vài loại đồ ăn cần tránh tốt nhất.
Dinh dưỡng quan trọng ra sao đối với bệnh đau thần kinh tọa?
Theo nhiều nghiên cứu, việc áp dụng và duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh chính là yếu tố để đảm bảo cơ thể luôn hoạt động tốt nhất có thể. Điều này đặc biệt cần thiết khi mà bạn đang phải đối mặt với một trạng thái sức khỏe nhất định, chẳng hạn như đau thần kinh tọa.
Thực tế, một chế độ ăn uống dành riêng cho người bị đau thần kinh tọa không hiện hữu. Các người có chuyên môn dinh dưỡng chỉ khuyến nghị bệnh nhân nên bổ sung một vài loại thực phẩm có lợi vào thực đơn thường nhật hoặc hạn chế những loại thực phẩm có nguy cơ khiến cơn đau trở nên tệ hơn.
Bệnh đau thần kinh tọa kiêng ăn gì?
Dưới đây là một vài nhóm thực phẩm người đau thần kinh tọa kiêng ăn, nếu như vẫn ăn vào sẽ khiến cơn đau thêm nhức nhối hơn. Do đó hãy hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn những món ăn được nói tới dưới đây nhé!
Thực phẩm chứa nhiều muối
Không chỉ người bệnh tổn thương dây thần kinh tọa nên kiêng thực phẩm chứa nhiều muối mà ngay cả người có sức khỏe bình thường cũng nên duy trì một thói quen ăn giảm mặn hàng ngày. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng muối có thể làm co cơ, khiến xương bị giòn nên làm cho cơn đau nghiêm trọng hơn. Vì thế người bệnh nên ăn nhạt và tránh xa những thức ăn chứa nhiều muối như thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ độc hộp, cá biển tẩm ướp phơi khô, dưa muối….
Người đau thần kinh tọa không nên ăn đồ nhiều dầu mỡ
Các thực phẩm nhiều dầu mỡ sẽ gây tăng cân, chèn ép lên các bó rễ thần kinh, tăng nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch. Một số thực phẩm bao gồm:
- Đồ chiên xào nhiều dầu mỡ
- Cánh gà
- Khoai tây chiên
- Đồ chế biến sẵn…
Thức ăn nhiều đạm
Các loại thịt đỏ hay hải sản sẽ ảnh hưởng xấu tới công đoạn điều trị bệnh đau thần kinh tọa, khiến gia tăng acid uric trong máu, liên quan tới các khớp.
Thực ăn nhiều đường hóa học
Thực phẩm chứa nhiều đường hóa học dễ làm tăng đường huyết, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, gây kích thích giận dữ viêm, đau nhức trầm trọng.
Hạn chế rượu bia và chất kích thích
Rượu bia, chất kích thích trong thuốc lá, cà phê có thể làm tăng nặng hiện trạng bệnh, khiến các cơn đau không dứt và có nguy cơ gây loãng xương, liên quan sức khỏe của hệ xương khớp.
Người bị đau thần kinh tọa không nên ăn nhiều hải sản
Hải sản là các thực phẩm nhiều chất đạm, thuộc danh sách thực phẩm cần kiêng kỵ với bệnh lý xương khớp, thoái hóa, đau thần kinh tọa.
Hải sản cũng chứa nhiều canxi tốt cho xương, nhưng chúng lại phát huy tác dụng ngược trong việc hình thành các gai xương nhỏ, cản trở đi lại, vận động, cử động gây đau nhức. Việc điều trị bệnh càng khó khăn khi phải loại bỏ các gai xương này.
Kiêng ăn thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt trâu, bò, chó, dê,… Là những thực phẩm giàu chất đạm, cũng khiến viêm nhiễm thêm nghiêm trọng. Hơn nữa, ăn nhiều thịt đỏ còn khiến hiện tượng co thắt, chèn ép dây thần kinh, nguyên nhân diễn ra các cơn đau nhức, dữ dội, ảnh hưởng chất lượng sống của người bệnh.
Hãy kiểm soát lượng thịt đỏ trong menu của mình. Tốt hơn hết hãy thay vào đó là những loại thịt trắng, tốt cho cơ thể.
Kiêng đồ ăn sẵn đóng hộp
Đồ ăn sẵn là các thực phẩm đóng hộp ở trong siêu thị hay bày bán ở các cửa hàng như xúc xích, khoai tây chiên, bánh rán, nướng,… Đây đều là những thực phẩm chứa nhiều các chất hóa học, phụ gia ảnh hưởng tới sự hồi phục của xương khớp.
Trong đồ ăn chế biến sẵn cũng chứa lượng chất béo xấu cholesterol lớn, tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, huyết áp, béo phì, thừa cân, xương khớp. Người bị đau thần kinh tọa hãy tránh xa các thực phẩm này nếu như không muốn các cơn đau thêm nghiêm trọng, thời gian hồi phục xương khớp kéo dài.
Người bị đau thần kinh tọa nên ăn gì?
Người bị đau thần kinh tọa nên bổ sung các thực phẩm tốt cho xương khớp
Những loại thực phẩm có năng lực hỗ trợ xoa dịu cơn đau thần kinh tọa thường bao gồm:
Thực phẩm có đặc tính chống viêm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe
Đôi khi, trạng thái viêm nhiễm có rủi ro là tác nhân dẫn đến cơn đau dây thần kinh tọa, VD như viêm khớp. Vì vậy, khi hỏi người bị đau thần kinh tọa nên ăn gì, câu trả lời là các thực phẩm có đặc tính chống viêm, chẳng hạn như:
Dứa (thơm)
Quả dứa là trái cây nhiệt đới nổi tiếng với hàm lượng bromelain dồi dào. Không ít nghiên cứu đã chứng minh tác dụng đáng kể của loại enzyme này trong việc khắc phục Một vài trạng thái như viêm xoang, viêm họng hay viêm khớp. Bên cạnh đấy, bromelain còn có tác dụng đẩy nhanh tốc độ chữa lành mô của cơ thể.
Hành tây
Theo phân tích, hành tây chứa một lượng lớn hoạt chất kháng viêm là quercetin. Bệnh nhân có thể bổ sung loại thực phẩm này vào menu thường nhật theo nhiều cách không giống nhau, chẳng hạn như trộn salad, thêm hành tây vào phở…
Nho
Anthocyanin góp phần hình thành sắc tố đỏ tím cho một số loại rau củ quả, ví dụ như quả mọng, bắp cải tím… Trong đó, nho được cho là một trong các kiểu trái cây giàu anthocyanin nhất.
Một khi được cơ thể hấp thụ, loại hoạt chất trên có khả năng hoạt động theo hai cách khác nhau:
- Loại bỏ các tế bào thúc đẩy quá trình viêm diễn ra
- Gia tăng những phân tử kháng viêm
Các kiểu rau xanh và hoa quả tươi
Rau xanh và hoa quả tươi không những cung cấp những khoáng chất cần thiết cho cơ thể mà còn có công dụng chống viêm khá hiệu quả. Hơn nữa, chất xơ có trong các kiểu rau xanh cũng đem lại hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh đau thần kinh tọa. Chất xơ có tác dụng tăng tính đàn hồi của dây chằng, hạn chế lượng mỡ trong máu và thúc đẩy quá trình sản sinh chất nhầy xung quanh đĩa đệm. Những loại rau và hoa quả mà người bệnh đau dây thần kinh tọa có thể bổ sung đó là: Dứa, nho, chuối, bông cải xanh, cà rốt.
Thực phẩm giàu vitamin D
Vitamin D tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, hơn nữa vitamin D cũng giúp xương khớp thêm phần chắc khỏe. Khi không nạp đủ vitamin D cho cơ thể, cột sống sẽ tạo thành nên các gai xương, khiến cho bệnh đau thần kinh tọa trở nên nghiêm trọng hơn.
Những thực phẩm giàu vitamin D là: Cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ, lòng đỏ trứng, nấm, sữa đậu nành, ngũ cốc… tùy thuộc theo độ tuổi và tình trạng bệnh của mỗi người mà lượng vitamin D cần thiết sẽ có sự chênh lệch. Thông thường hàm lượng vitamin D cần cho người già sẽ cao hơn người trẻ.
Thực phẩm giàu canxi
Canxi là thành phần quan trọng quyết định sự tạo thành và hoạt động của xương khớp. Vì lẽ đó, người bệnh xương khớp nói chung và đau thần kinh tọa nói riêng nên thường xuyên bổ sung các kiểu thực phẩm như: sữa, đậu nành,… để bồi bổ cho xương khớp, làm lành các tổn thương xảy ra ở dây thần kinh tọa.
Nếu còn thắc mắc vấn đề gì trong bài viết trên, vui lòng để lại phản hồi bên dưới. Đội ngũ VieMed.vn sẽ tích cực trả lời những phản hồi của các bạn. Chúc các bạn thành công.
Xem thêm:
